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No hay más artículos en su carritoKIT DE CULTIVO DE TRUFAS, MANUAL
El bote contiene 0.28 litros de sustrato colonizado, que poco a poco ira formando trufas.
A partir de la fecha de recepción debemos contar entre 12 y 20 semanas antes de recoger las trufas.
Nos apuntamos la fecha de recogida en el calendario y ponemos el bote en algún lugar oscuro y limpio a una temperatura de entre 20 y24ºC. Debemos evitar fluctuaciones en la temperatura y tener en cuenta que una temperatura demasiado baja retrasa el crecimiento de las trufas y una temperatura demasiado alta podría provocar contaminación.
Ha llegado la fecha de la recogida.
Nos llevamos el bote al fregadero y con la ayuda de una cuchara vaciamos todo su contenido.
Con la ayuda de las manos separamos las trufas del sustrato y metemos las trufas en un recipiente con agua fría.
Ahora con la ayuda de un cepillo de dientes frotamos las trufas y tratamos de dejarlas lo mas limpias que nos sea posible, se trata de eliminar el sustrato, no de sacarles brillo.
¿Qué se podría hacer ahora con ellas?
