KIT DE CULTIVO DE TRUFAS, MANUAL

 


A garrafa contém 0,28 litros de substrato colonizado, que gradualmente formará trufas.

A partir da data de recebimento, devemos contar entre 12 e 20 semanas antes de coletar as trufas.

Anotamos a data de coleta no calendário e colocamos o frasco em local escuro e limpo, com temperatura entre 20 e 24ºC. Devemos evitar oscilações de temperatura e ter em mente que uma temperatura muito baixa atrasa o crescimento das trufas e uma temperatura muito alta pode causar contaminação.

A data de coleta chegou.

Levamos a panela para a pia e com a ajuda de uma colher esvaziamos todo o seu conteúdo.

Com a ajuda das mãos separamos as trufas do substrato e colocamos as trufas em um recipiente com água fria.

Agora com a ajuda de uma escova de dentes esfregamos as trufas e tentamos deixá-las o mais limpas possível, trata-se de retirar o substrato, não deixá-las brilhar.

O que poderia ser feito com eles agora?

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