Frische Trüffel

Halluzinogene Trüffeln, auch Sklerotien genannt, wachsen unterirdisch. Vereinfacht könnte man sagen, dass halluzinogene Trüffeln nichts anderes sind als eine verhärtete Masse des Myzels einiger Arten halluzinogener Pilze. Halluzinogene Trüffel enthalten 30 % Trockenmasse im Vergleich zu 10 % der Pilze, oder anders ausgedrückt: Halluzinogene Trüffel bestehen zu 70 % aus Wasser. Sowohl das Aussehen als auch der Geschmack von halluzinogenen Trüffeln unterscheiden sich stark von halluzinogenen Pilzen, die viel einfacher zu konsumieren sind. Für einige Konsumenten sind halluzinogene Trüffel sehr ähnlich wie Frühstücksflocken. Halluzinogene Trüffel kamen in den Niederlanden in Mode, als die Behörden Ende 2008 frische halluzinogene Pilze verboten. Getrocknete halluzinogene Pilze waren bereits verboten, offenbar aufgrund der großen Zahl von Vergiftungsfällen bei Touristen. Es scheint, dass seit dem Verbot halluzinogener Pilze die Zahl der Vergiftungen zurückgegangen ist, einige Experten geben Hinweise auf die Vergiftungen: "Sie kommen für ein Wochenende nach Amsterdam und wollen alles machen, halluzinogene Pilze essen, die Coffeeshops besuchen, es ist nicht der richtige Ort für einen halluzinogenen Pilztrip". Halluzinogene Trüffel können auf verschiedene Arten konsumiert werden, eine der effektivsten ist es, einen Tee zuzubereiten, den Saft einer halben ausgepressten Zitrone in den Tee zu geben, den Tee zehn Minuten ziehen zu lassen und die halluzinogenen Trüffel hinzuzufügen, den halluzinogenen Trüffeltee weitere zehn Minuten ziehen zu lassen und dabei von Zeit zu Zeit umzurühren, und schon ist er fertig, jetzt müssen Sie nur noch den Tee trinken, während Sie die halluzinogenen Trüffel langsam kauen. Wenn Sie die halluzinogenen Trüffel erhalten, bewahren Sie sie im Kühlschrank auf. Um die halluzinogenen Trüffel frisch zu halten, sollten sie idealerweise bei einer Temperatur zwischen 2 und 4 Grad Celsius aufbewahrt werden. Wir von Edabea empfehlen, die Trüffel nicht länger als 10 Tage auf diese Weise zu lagern, denn auch wenn sie länger haltbar sind, können sie verderben. Wenn Sie die halluzinogenen Trüffel länger aufbewahren möchten, ist es am besten, die Trüffel zu trocknen, wobei Sie eine ähnliche Methode wie beim Trocknen halluzinogener Pilze anwenden können, Sobald die halluzinogenen Trüffel getrocknet sind, können Sie sie in einen Zip-Lock-Beutel geben (idealerweise vakuumverpacken Sie die halluzinogenen Trüffel) und an einem kühlen und dunklen Ort lagern. Wenn man sie nicht in den Kühlschrank stellen kann, beginnen die halluzinogenen Trüffel sehr schnell zu verderben. Es ist nicht ratsam, sie länger als 7 Tage außerhalb des Kühlschranks aufzubewahren, wenn man sie erhält, und immer an einem möglichst kühlen und dunklen Ort, wenn man sie länger als 7 Tage aufbewahren muss und sie nicht in den Kühlschrank stellen kann, muss man sie trocknen.